在山城重庆的晨曦中,我以陶土为笔,火焰为墨,试图捕捉那份独属于山城的味觉记忆——重庆小面,这不仅仅是一碗面,它是这座城市生活的缩影,是无数个清晨与夜晚,人们围坐共享的温暖。
清晨,薄雾缭绕的街角,一碗热气腾腾的重庆小面端上桌来,红油浮面,花椒粒跳跃其间,仿佛是生活里的小确幸,面条筋道,吸饱了汤汁的精华,每一口都是对味蕾的深情告白,而那看似简单的调料,实则蕴含了千百次的调试与改良,是无数次试错后的完美呈现。
我以陶瓷为载体,试图将这份味道封存,在旋转的陶轮上,我倾注心血,塑造出一只只形态各异的碗具,每一处凹凸都仿佛在诉说着重庆小面的故事,釉色上,我选用温暖的土黄色与热烈的赭红色交织,既是对山城黄土的致敬,也是对那碗中红油浮面的生动再现。
当这批陶瓷作品在窑火中缓缓成形,我仿佛能听到那些关于重庆小面的故事在空气中回响,它们不仅仅是餐具,更是连接过去与现在的桥梁,让每一个手持它的人都能感受到那份来自山城的独特魅力。
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