在北京这座古老而又现代的城市里,有一种味道,它不仅仅是味蕾的盛宴,更是心灵的慰藉——那便是北京炸酱面,每当晨光初破晓,或是夕阳温柔地洒在老胡同的青砖上,一碗热气腾腾的炸酱面,便成了无数人心中最温暖的牵挂。
我,一个热爱生活的陶瓷艺术家,总爱在创作的间隙,寻觅那份属于老北京的滋味,面条筋道,黄豆酱香浓,搭配上细切的黄瓜丝、葱花,还有那不可或缺的几片肥瘦相间的猪肉丁,每一口都是对传统手艺的致敬,对生活热爱的表达。
我常想,这碗面里,藏着的是老北京的烟火气,是岁月沉淀的温情,它不仅滋养了我的胃,更滋养了我的灵魂,我尝试将这份情感融入我的陶瓷作品中,让冰冷的陶土也能散发出生活的温度,每一件作品,都仿佛在诉说着一个关于炸酱面的故事,关于家的记忆,关于北京城的记忆。
在陶瓷的流转间,我仿佛能听到那碗面与筷子轻触的声响,看到老北京人围坐一桌的欢声笑语,这,就是我与北京炸酱面的不解之缘,也是我心中永恒的京味儿韵律。
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