苏州松鼠桂鱼,味蕾与艺术的双重盛宴

在苏州这座古典与现代交织的城市里,有一种美食不仅令人垂涎三尺,更与我的陶瓷艺术创作有着不解之缘——那便是松鼠桂鱼。

苏州松鼠桂鱼,味蕾与艺术的双重盛宴

每当晨光初照,我漫步于苏州的古街小巷,总能闻到那股诱人的香气,仿佛是古老园林中跳跃的松鼠,引领我走向那家老字号餐馆,松鼠桂鱼,金黄色的外皮在灯光下闪烁,如同陶瓷釉面般光洁诱人,而其背后的故事与技艺,更如同一件精美的陶瓷作品,需要细细品味。

制作松鼠桂鱼,需先以精湛刀工将鱼身改刀成形似松鼠的样貌,再裹上薄薄的面糊,炸至金黄酥脆,那过程,恰似陶瓷艺术家在陶轮上细心雕琢每一寸泥巴,追求着形与意的完美结合。

出锅后,淋上特制的糖醋汁,酸甜交织的滋味在舌尖绽放,如同陶瓷釉色中的斑斓色彩,令人回味无穷,我常想,若能将这份味觉体验转化为陶瓷艺术,那定是一件集视觉与味觉于一体的绝妙作品。

我在创作中融入了松鼠桂鱼的灵动与韵味,让每一件陶瓷作品都仿佛在诉说着苏州的故事,让观者不仅能感受到工艺之美,更能品味到那份来自味蕾的惊喜与感动。

相关阅读

  • 苏州松鼠桂鱼,味蕾与艺术的双重盛宴

    苏州松鼠桂鱼,味蕾与艺术的双重盛宴

    在苏州这座古典与现代交织的城市里,有一种美食不仅以其独特的风味让人流连忘返,更因它那如艺术品般的呈现方式而广受赞誉——那就是松鼠桂鱼。松鼠桂鱼,作为苏州传统名菜之一,其制作过程堪比一场精细的陶瓷艺术创作,厨师们将鲜活的桂鱼改刀成形,裹上特制...

    2025.01.09 04:44:43作者:tianluoTags:苏州松鼠桂鱼味蕾与艺术的双重盛宴

发表评论

添加新评论